Köprübaşı Çileği'nde Yüksek Verim Beklentisi
Manisa'nın Köprübaşı ilçesinde Coğrafi İşaret ile tescilli Köprübaşı Çileği üretimi, yıl boyunca seralarda devam ediyor. Bu yıl, hem Demirköprü Barajı'nın dolması hem de çiftçilerin üretim tecrübelerinin artmasıyla yüksek verim ve kazanç bekleniyor.
Üretim Alanları ve Miktarı
2017 yılında coğrafi işaret tescilini alan Köprübaşı Çileği, ilçede tarımsal üretimin en önemli kalemlerinden biri olmayı sürdürüyor. İlçe genelinde yaklaşık 4 bin 500 dekar alanda üretimi yapılan çilek, açık alanda ve serada toplamda yıllık 9 milyon kilogram seviyesine ulaşıyor.
Su Kaynaklarının Artışı ve Kalite
450 kayıtlı çiftçinin faaliyet gösterdiği bölgedeki yağışların etkisiyle Demirköprü Barajı doldu ve sulama imkanları arttı. Suya erişimin kolaylaşması, ürün kalitesinde gözle görülür bir artış yaşanmasına yol açtı. Köprübaşı Çileği'nde üreticilerin artan deneyimleri sayesinde hem verimli hem de kaliteli ürünler elde ediliyor.
Pazar Ağı ve Ekonomik Katkı
Seracılık faaliyetlerinin yaygın olduğu ilçede yılın büyük bölümünde üretim yapılabilmesi, Köprübaşı Çileği'nin geniş bir pazar ağında yer bulmasını sağlıyor. Beklenen üretim artışı, çiftçilerin gelirine olumlu yansıması ve bölge ekonomisine katkı sağlaması bekleniyor. Köprübaşı Çileği, aroma, raf ömrü ve dayanıklılığı ile öne çıkarken coğrafi işaret tescili sayesinde markalaşma sürecini güçlendiriyor.
Çiftçilerin Görüşleri
İlçede serada ve açık alanda Köprübaşı Çileği üretimi yapan çiftçilerden Selçuk Kayacan, “Bu sene üretimden memnunum. Daha önce açıkta üretim yapıyordum. Bu sene de serada üretim yapmaya başladım. Açıkta da kazanıyorduk ama açık alanda 2 buçuk tonda kalırken serada 5 tonu geçmeyi hedefliyorum. Fiyatlarımız da bu yıl güzel gitti. Köprübaşı Çileği'nin en büyük özelliği aroma ve tadı. Başka yerlerin aroma ve tatları bu çileğin tadını tutturamıyor. Barajın da dolmasıyla üretim arttı. Su hayat demektir” dedi.
