MasterChef Türkiye’nin yeni sezon seçmelerinde yarışan Emine Karaca, hem hazırladığı yemek hem de hayat hikâyesiyle gecenin en çok konuşulan isimlerinden biri oldu.
Trabzon’un Tonya ilçesine bağlı Çamlı Mahallesi’nden yarışmaya katılan Karaca, stüdyoya yöresel kıyafetleri ve kendi ürettiği ürünlerle geldi. Karadeniz mutfağının geleneksel tatlarını jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna’ya sunan yarışmacı, kısa sürede şeflerin dikkatini çekti.
İneği doğum yapacağı için yarışmaya gidememiş
MasterChef’in ilk sezonlarından beri yarışmaya katılmayı hayal ettiğini anlatan Emine Karaca, pandemi döneminde de başvuru yaptığını söyledi. Seçim aşamalarını geçmesine rağmen maddi imkânsızlıklar nedeniyle İstanbul’a gelemediğini belirten Karaca, o dönemde doğum yapmak üzere olan ineğini de yalnız bırakamadığını anlattı.
Yıllarca hayvancılıkla uğraştığını söyleyen Karaca, daha sonra hayvanlarını satarak yöresel ürünlerin hazırlandığı bir işletme kurduğunu ifade etti.
Karaca, hayatında ilk kez Trabzon dışına çıkarak MasterChef stüdyosuna geldiğini ve en büyük hedefinin kupayı kazanıp memleketine götürmek olduğunu söyledi.
Kendi ürettiği ürünlerle yarıştı
Emine Karaca, şeflere Tonya ekmeği, mısır ekmeği, Trabzon tereyağı, tulum peyniri, höşmerim ve kara lahana gibi yöresel ürünler ikram etti.
Yarışma tabağında ise pazı ve patatesle hazırlanan yöresel simila yemeğini tercih etti. Tabağına mısır ekmeği, tereyağlı sumur ve yoğurt da ekleyen Karaca, kullandığı ürünlerin tamamını kendisinin hazırladığını söyledi.
Şefler, yalnızca yemeğin lezzetini değil, Karaca’nın üretim sürecine hâkim olmasını ve yöresel mutfağı koruma çabasını da övdü.
Somer Şef kararları beklemeden önlüğü bıraktı
Tadımın ardından Somer Sivrioğlu’nun diğer jüri üyelerinin kararını açıklamasını beklemeden yarışmacının önlüğünü masaya bıraktığı belirtildi.
Karaca’nın hazırladığı tabağın önlüğü fazlasıyla hak ettiğini söyleyen Sivrioğlu, yemeğe “evet” oyu verdi. Mehmet Yalçınkaya ile Danilo Zanna da olumlu oy kullanınca Emine Karaca üç “evet” alarak bir üst tura yükseldi.
Önlüğünü giydiği sırada gözyaşlarına hâkim olamayan Karaca, yıllardır kurduğu MasterChef hayaline ulaşmanın mutluluğunu yaşadı.
MasterChef Emine Karaca kimdir?
Emine Karaca, Trabzon’un Tonya ilçesine bağlı Çamlı Mahallesi’nde yaşıyor. Uzun yıllar hayvancılıkla ilgilenen Karaca, günümüzde yöresel ürünler hazırladığı kendi işletmesini yönetiyor.
Tonya ekmeği, mısır ekmeği, tereyağı ve peynir gibi ürünlerin üretimini yapan yarışmacı, MasterChef Türkiye’ye bölgesinin mutfağını tanıtmak amacıyla katıldı.
Emine Karaca’nın yaşı ve doğum tarihi hakkında ise henüz kamuoyuna açıklanmış kesin bir bilgi bulunmuyor.
Üç şeften de “evet” oyu alan Emine Karaca, MasterChef Türkiye’de ana kadroya girebilmek için bir sonraki turda mücadele edecek.
