Ramazan ayının gelmesiyle birlikte Gaziantep’in tarihi çarşı ve pazarlarında hareketlilik gözlemlenmeye başlandı. Müslümanların on bir ayın sultanı olarak bilinen bu ay için hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar, son hafta sonu alışveriş yapmak için çarşıların yolunu tuttu.
Ramazan öncesindeki alışveriş yoğunluğuna dikkat çeken esnaflar, bu dönemde sıkça tercih edilen ürünlerin tezgahlarda yerini almaya başladığını belirtti. Kentteki Almacı Pazarı ve çeşitli diğer yerlerde insanlar, gıda ürünlerine yönelerek eksiklerini tamamladı.
Ramazan sofralarının hazırlanmasına yönelik alışveriş yapan tüketiciler, kaliteli ve taze ürünler ararken, esnaf da ürün yelpazesini genişletti. Hurma, lokum, kuru yemiş, taze kahvaltılıklar ve üzüm pekmezi gibi ürünler tezgahları süsledi. Özellikle hurma, kilo fiyatının çeşidine göre 60 ila 400 lira arasında değişerek yoğun ilgi gördü. Çarşı esnafı, tezgahlarını düzenlediklerini ve hareketliliğin arttığını vurguladı.
Esnaflar, Ramazan ayının bereketli bir dönem olduğunu ifade ederek, önümüzdeki günlerde artacak alışveriş yoğunluğuna dikkat çekti. Farklı ürün gruplarında, özellikle kahvaltılık seçeneklerde talebin yükseldiği gözlemlendi.
Büdeyri Hanı’nın esnaflarından Arif Şimşek, hazırlıkların tamamlandığını ve önümüzdeki hafta Ramazan kalabalığını beklediklerini belirtti. Şimşek, Ramazan’da özellikle sahur ve iftar için temel gıdaların tercih edildiğini aktararak, geçen yılki fiyatlarla kıyaslandığında artış olmadığını ifade etti. Antep peynirinin fiyatlarının 250 ile 280 lira arasında değiştiğini söyledi.
Zeynel Abidin Karaoğlu ise Ramazan öncesi marketlerdeki yoğunluğun arttığını vurgulayarak, sahurda tahin ve pekmez, iftarda ise hurma, helva ve kuruyemişlerin tercih edildiğini dile getirdi. Esnaf Kerim Kıssa, her Ramazan olduğu gibi bu dönemde de alışveriş yaparak hazırlıklarını tamamlayan vatandaşların çarşıya geldiğini aktardı.