Nöbetçi Eczaneler
Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine vurgu yapan Diyetisyen Okan Güler, “Ramazan pidesi ve hurmanın aşırı tüketimini öneremiyoruz, bu durum şişkinliğe ve diğer olumsuz etkilere yol açabilir” ifadelerini kullandı. Ramazan’ın başlamasıyla birlikte, oruç tutan bireylere iftar ve sahurda dengeli beslenme konusunda uyarılarda bulunan Güler, “İftar ile sahur arasında yemek yememek, kilo alımına ve yağlanmaya zemin hazırlayabilir. Bu durumu önlemek adına, iftar ve sahur arasında hafif bir ara öğün eklemek faydalı olacaktır” şeklinde belirtti. Özellikle pidenin ve hurmanın aşırı tüketimi hakkında uyarılarda bulunarak, dengeli gıda alımının önemine değindi.
Sahurda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini belirten Güler, “Sahurda hafif besinleri tercih etmeliyiz. Peynir, yumurta, zeytin, domates ve yeşillik gibi gıdalar daha doğru bir seçimdir. Bunun yanı sıra çorba ve yoğurt gibi hafif yiyecekler de tüketilebilir. Genellikle zeytinyağlı yemekler tercih edilebilir, fakat yağlı yemeklerden uzak durmamız gerektiğinin altını çiziyoruz” dedi.
Güler, sahurun atlanmaması gerektiğine değinerek, “Uzun süre aç kalmak sağlığımız için olumsuz sonuçlar doğurabilir. Sahuru atlamak, gün içinde kan şekerimizin düşmesine yol açabilir, bu da halsizlik ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir. Dolayısıyla sahuru geçiştirmemek oldukça kritik bir konudur” şeklinde konuştu.
İftar sonrası yemek yeme alışkanlıklarına da dikkat çeken Güler, yemeğe başlamadan önce 5-10 dakika molanın sindirim açısından faydalı olacağını vurguladı. “İftara hafif yiyeceklerle başlamak önemli. Özellikle su ile orucumuzu açtığımızda, ardından hurma ve çorba tüketilmesi önerilir. Yemekten önce kısa bir ara vermek, sindirim sistemini rahatlatır” şeklinde bilgi verdi.
Son olarak, iftar ve sahur arasında ara öğün tüketmenin önemine de değinen Güler, “Tokluk hissini algılamak için vücudun zamana ihtiyacı var. Bu nedenle ara öğün tüketimi şart. Aksi takdirde vücut, kendini koruma moduna alarak yağlanma sorunuyla karşılaşabilir” diyerek, dengeli bir iftar ve sahur düzeninin önemini vurguladı.