Şenpiliç ürünlerinde zararlı bakteri tespit edildi, ceza ve toplatma işlemi başlatıldı

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç’in ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününde zararlı bakteri tespit etti. Ürün, piyasadan toplatılıp imha edilirken, işletmeye 210 bin 622 TL ceza uygulandı. Denetimler devam ediyor.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç'in 'Annemin Köftesi Piliç

Sakarya’daki Tarım ve Orman Müdürlüğü, Şenpiliç markasına ait ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ isimli üründe insan sağlığına tehlike oluşturabilecek bakteri buldu. Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticisi olan Şenpiliç’in kontroller sonucunda bakteri tespit edilen ürünleri, piyasadan toplatılarak imha edilecek. Öte yandan, söz konusu işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası kesildi.

Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sıkı bir şekilde sürdürüyor. Bu kapsamda, yaklaşık iki ay önce, Sakarya’nın Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Şenpiliç’in tesisinde inceleme gerçekleştirildi. Denetimlerde, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ adlı üründen alınan örneklerde ‘L monocytogenes’ isimli sağlık açısından risk teşkil eden bakteri tespit edildi. İşletmeye yasal işlem başlatılırken, ihlaller nedeniyle 210 bin 622 TL para cezası uygulandı. Tarım Müdürlüğü, söz konusu ürünlerin hemen piyasadan geri çekilip imha edilmesi için harekete geçeceğini açıkladı. Ayrıca, toplatılan ürünlerin imha işlemlerinin gerçekleştirildiği bilgileri elde edildi.

Ürünlerin toplatılmasıyla ilgili olarak, Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından diğer illere bir bilgilendirme yazısı gönderildi. Yazıda, “İlimizin Soğucak Mahallesi 3. Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi A.Ş.’de yapılan denetim neticesinde, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününden alınan numunede ‘L. monocytogenes’ tespit edilmiştir. Bu durum, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmadığından, ilgili üretici hakkında yasal işlemler başlatılmıştır. Ürünlerin en kısa sürede toplatılması ihtiyacı doğmuş olup, denetimlerde böyle bir başka ürün tespit edilmesi halinde, işlemlerin başlatılarak bizlere bilgi verilmesi rica olunur” ifadelerine yer verildi.