Söke’de Tavuk Döner Denetimi: Hijyen Uygulamaları ve Güvenlik Kontrolü Gerçekleştirildi

Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, tavuk döner kaynaklı zehirlenmeler üzerine ilçedeki döner satıcılarını denetledi. Hijyen ve gıda güvenliği kriterleri incelenirken, kurallara uymayanlara ceza uygulanacağı bildirildi. Vatandaşlar da döner tüketiminde dikkatli olmaya çağrıldı.

Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, tavuk döner kaynaklı zehirlenmeler

Son dönemde Türkiye genelinde tavuk dönerle bağlantılı zehirlenme vakalarının artması üzerine, Aydın’ın Söke ilçesinde faaliyet gösteren döner satış noktaları, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından denetim altına alındı.

Ekipler, denetimlerde işletmelerin hijyen standartlarına uyup uymadığını, gıda ürünlerinin saklama koşullarını, son kullanım tarihlerinin geçerliliğini ve genel gıda güvenliği ile ilgili diğer önemli ölçütleri titiz bir şekilde incelediler. Yetkililer, halk sağlığını tehlikeye atan durumlara kesinlikle hoşgörü göstermeyi düşünmeyeceklerini belirtirken, kurallara uymayan işletmelere yönelik cezai yaptırımlar uygulanacağının altını çizdiler. Denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ve vatandaşların tavuk döner seçiminde dikkatli olmaları gerektiği konusunda uyarılarda bulundukları ifade edildi. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, “5996 sayılı Kanun çerçevesinde ilçe genelindeki döner işletmeleri denetim kapsamına aldık” şeklinde açıklamada bulundu.