Tarım ve Orman Bakanlığı’nın uzmanları, Afyonkarahisar’da Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüklerinde Histolojik Muayene Analizi gerçekleştiren analistlerle bir araya geldi. Bu önemli buluşma, Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde düzenlendi. Etkinlikte, Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya, Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanı Selim Kaplan ile Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanı Mehmet Menderis bulundu. İlk aşamada, gıda sektöründe yer alan et ürünleri işletmelerine ziyaretler gerçekleştirildi ve üretim süreçleri hakkında detaylar alındı. İkinci aşamada ise, genel müdürlük ekibi ile uzmanlar arasında işlenmiş et ürünleri için yeni mevzuatların tartışıldığı bir toplantı yapıldı.
Kaynak: İHA
6
Güncel