Uluslararası Hububat Konseyi (IGC) yaptığı değerlendirmelerde, Haziran 2024 ile Temmuz 2025 arasında dünya genelindeki hububat stoklarının 30 milyon ton gerileyerek 573 milyon ton seviyesine ineceğini öngörüyor.
IGC’nin ocak ayında yayımladığı rapora göre, 2024/25 sezonunda dünya tahıl üretiminin (buğday ve iri taneli tahıllar) Aralık raporuna göre 7 milyon ton, bir önceki sezonla kıyaslandığında ise 4 milyon ton azalarak toplamda 2 milyar 305 milyon tona düşmesi bekleniyor; bunun sebebinin büyük ölçüde mısırda yapılan revizyonlar olduğu ifade ediliyor.
Küresel tüketim, yüksek etanol ve gıda talebi ağırlığında 2 milyar 335 milyon ton seviyesine ulaşacakken, dönem sonunda stokların yine 30 milyon ton azalarak 573 milyon ton olması öngörülüyor.
Rekor seviyedeki talep ile birlikte, arzda yaşanan kısıtlamaların etkisiyle küresel hububat stoklarının son 10 yılın en düşük seviyesi olan 573 milyon tona gerilemesi dikkat çekici bir durum. Ayrıca, tahıl ticaretinin yıllık bazda yüzde 8 oranında azalarak 420 milyon ton seviyesine ineceği, Çin’in ithalatının da yüzde 40 oranında düşeceği tahmin ediliyor; bu düşüşlerin de mısır kaynaklı olduğuna vurgu yapılıyor. Raporda, dünya genelinde mısır üretiminin Haziran 2024 / Temmuz 2025 döneminde geçen yıla göre 12 milyon ton azalması, buna karşın tüketiminin ise 13 milyon ton artması bekleniyor.
Buğday içinse, üretim ve tüketimde geçen sezon ile benzer bir düzlemin devam etmesi öngörülüyor.