Sakarya Büyükşehir Belediyesi tarafından Demokrasi Meydanı'nda kurulan Çölyak Ürün Satış Noktası, çölyak hastaları ve glüten duyarlılığı bulunan bireylere hizmet vermeye başladı. Burada, glütensiz ürünlere ulaşmada zorluk yaşayan vatandaşlar için toplamda 120 çeşit ürün bir arada sunuluyor.
Adapazarı ilçesindeki Demokrasi Meydanı'nın bulvar kısmında yer alan bu satış noktasında, tamamen glütensiz ve katkı maddesi içermeyen ürünler raflarda yerini aldı. Temel gıda ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla un çeşitleri, makarna ve ekmek gibi ürünlerin yanı sıra; kek, kurabiye, hurma özü, keçiboynuzu özü ve Hindistan cevizi özü gibi yan ürünler de satışa sunulmakta. Özellikle mutfaklarda sıkça ihtiyaç duyulan un çeşitleri arasında mısır, pirinç ve nohut ununun yanı sıra kinoa, fındık ve badem unu gibi alternatifler de mevcut. Piyasa koşullarına göre daha uygun fiyatlarla sunulan bu ürünler, glüten hassasiyeti olan bireylerin ihtiyaçlarını tek noktadan karşılamalarına olanak tanıyor. Erişim kolaylığı ve ürün çeşitliliği nedeniyle kısa sürede ilgi gören bu satış noktası, sadece temel gıdalarla sınırlı kalmayıp özel diyet gereksinimlerine de hitap eden ürünlerle hizmet vermektedir.
